Kotelett, Kohl und Co.: 33 blähende Lebensmittel

Wird fettes Fleisch verdaut, bilden die Darmbakterien dabei Gase, die bei so manchem zu den peinlichen Winden führen können....

Vor allem Weizenbier und die dunklen Biersorten können Blähungen auslösen.

Bohnen enthalten bestimmte Kohlenhydrate, die erst im Darm aufgespalten werden können. Dabei entstehen übel riechende Gase.

Eier enthalten eine bestimmte Schwefelgruppe, die im Darm zu Gasbildung führt. Gerade fettige Eierspeisen sind diesbezüglich eine explosive Mischung.

Ähnlich geht es dem Körper mit der Haut von Geflügel, die fettreich ist und deshalb Blähungen beschert.

Erbsen, Bohnen, Linsen... Viele kennen das Sprichtwort, denn bei der Verdauung all dieser Hülsenfrüchte bilden sich im Darm blähende Gase.

Auch fettreiche Kerne und Nüsse führen bei der Verdauung dazu, dass vermehrt blähende Gase anfallen.

Die Verdauung von Käse wird erst im Dickdarm abgeschlossen und auch dabei bilden unserem Darmbakterien Gase.

Die meisten Kohlsorten enthalten schwerverdauliche Faserstoffe und bei deren Verarbeitung kommt es oft zu Flatulenzen.

Seine Senföle regen die Verdauung an und können dazu führen, dass sich Gase bilden.

Wer nach dem Genuss von Milch unter Blähungen leidet, sollte den Arzt fragen, ob eventuell Laktoseintoleranz besteht.

Die Körner und Ballaststoffe im Müsli können im Darm zu Gasbildung führen, daher immer ordentlich dazu trinken!

Die Krautspezialität ist roh, gesalzen und milchsauer vergoren. Auch das unterstützt mitunter die Gasbildung.

Egal ob weiß oder dunkel – Schokolade ist fettreich und deshalb ein Risikofaktor für Blähungen.

Sind Früchte und Beeren noch nicht richtig reif, überfordern sie die Verdauung. Es drohen Verstopfung und Blähungen.

Zwar sind die Ballaststoffe im Vollkornbrot gesund. Doch nicht jeder verträgt das grobe Brot. Es ist schwer verdaulich und manchen bläht es gar kräftig.

Je fetter die Wurst ist, desto mehr kann sie zu übel riechenden Blähungen führen.

Der Klassiker: Zwiebeln enthalten Zucker und auch bei seinem Abbau im Darm bilden sich vermehrt Gase.

Zwar ist Knoblauch wegen seiner Inhaltsstoffe sehr gesund. Doch bei empfindlichen Menschen kann können die scharfen Öle auch zu Blähungen führen.

Ähnlich unangenehme Nebenwirkungen haben andere Lauchgewächse, etwa Bärlauch, Frühlingszwiebeln und Lauch.

Burger und Frittiertes enthalten viel Fett. Bei der Verdauung bilden sich dadurch Darmgase.

Genauso sieht es mit stark angebratenem Speck (Bacon) aus, der gern um Lebensmittel gewickelt wird.

Milch, Zucker und Fett – eine Mischung, die für viele Eisrezepte typisch ist – kann zu Blähungen führen.

Vor allem warme und sehr frische Hefebackwaren führen zu Blähungen. Die Hefe arbeitet dann noch und dadurch bilden sich bei der Verdauung Gase.

Obwohl Kaffee viele gute Eigenschaften hat – wer empfindlich ist, reagiert mit Blähungen. Kaffee ist schwer verdaulich und kann die Schleimhäute im Verdauungstrakt reizen.

Champignons und Co. liefern viele unverdauliche Ballaststoffe. Deshalb gut kauen und lieber weniger und dafür öfter Pilze genießen.

Nicht nur Tiramisu, sondern sämtliche Süßigkeiten und Desserts, die viel Zucker und Fett in sich vereinen, bergen die Gefahr von Darmwinden.

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken: Diese Warnung, oft auch zuckerfreien Kaugummis und Bonbons zu finden, bezieht sich auch auf Blähungen.

Gurkensalat, zumal in der beliebten Kombination mit Paprika, kann ebenfalls leicht zu Blähungen führen.

Wer viel mit an sich gesunden Chilis würzt, muss sich unter Umständen auf einen Blähbauch nach dem Essen einstellen.

Auch Anhänger einer Ernährungsweise mit viel Rohkost können damit rechnen, dass sich dadurch das Volumen der Darmgase erhöht.

Kohlensäurehaltiges wie Sprudelwasser, vor allem aber Saftschorlen, blähen unseren Darmtrakt mehr auf als stille Getränke und Tee.