Forum
Expertenrat
Selbsttest
Die richtige Trinkmenge
Zuviel Trinken kann schädlich sein
Ernährungsexperten freuen sich über den neuen Wasser-Trend . Dabei ist längst belegt, dass zu viel Flüssigkeit genauso gefährlich sein kann wie zu wenig.
Viele Menschen können nicht mehr von der Flasche lassen. Befüllt mit Wasser, Fruchtschorle oder Kräutertee wird sie überall hin mitgenommen, um dem gefürchteten Durstgefühl vorzubeugen. Damit entsprechen die Vieltrinker den Ratschlägen von Ernährungsexperten, die seit Jahren zu berichten wissen, wie gefährlich Flüssigkeitsdefizite sind. Die Wasserprediger werden nicht müde und empfehlen Gesundheitsfans, zwei bis drei Liter am Tag zu trinken. Damit legen sie jedoch den Grundstein für einen gefährlichen Trend. Denn was viele nicht wissen: Auch ein Zuviel an Wasser kann der Gesundheit schaden.
Gerade Ausdauersportler sind anfällig für den übertriebenen Wasserkonsum. Aus Angst, durch starkes Schwitzen auszutrocknen, trinken sie so viel, dass durch den Verdünnungseffekt des Blutes ein Ungleichgewicht von Elektrolyten und Flüssigkeit im Körper entsteht. Besonders gefährlich wird es, wenn der Natriumspiegel deutlich unter die Normwerte rutscht, denn der Salzmangel kann neben Muskelkrämpfen sogar zur Bewusstlosigkeit führen. Wenn der Wasser-Elektrolythaushalt ins Ungleichgewicht gerät, kommt es außerdem zu vermehrtem Durst. Trinkt der ohnehin schon überwässerte Sportler nun noch mehr, drohen im Extremfall tödliche Hirnschwellungen.
Bevor die Gesundheit ernsthaft Schaden nehmen kann, muss man es allerdings heftig übertreiben mit dem Trinken. Erst ab etwa sechs Litern geraten Wasser-Elektrolythaushalt und Durstgefühl aus dem Ruder. Die offizielle Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) liegen bei gerade einmal 1,5 Liter am Tag. Einen Teil seines Flüssigkeitsbedarfs stillt der Körper nämlich aus halbflüssigen und festen Nahrungsmitteln, so etwa aus Suppen, Obst und Gemüse. Rechnet man diese Wassermengen mit dem Oxidationswasser zusammen, das durch Stoffwechselprozesse im Körper anfällt, kommt man auf insgesamt 2,5 Liter Flüssigkeit täglich. Und das ist laut Medizinern völlig ausreichend.
