Home > Ernährung & Fitness > Gesunde Ernährung > Vegetarische Lebensmittel: Diese gehören in die gesunde Küche!
Wer vegetarisch isst, schränkt sich in der Auswahl der Lebensmittel ein? Stimmt nicht, fleischlos Leben erweitert den Speiseplan sogar. Oder welcher passionierte Schnitzelfan kann schon mitreden, wenn es um Quinoa, Misopaste, Agar-Agar, Hummus und Tempeh geht? Eben!
Letzte Aktualisierung: 30. März 2021
Quellen
- Leitzmann, C.: Vegetarische und vegane Ernährung. Eugen Ulmer Verlag, Stuttgart, 2020
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