Die sieben Basics der DASH-Diät

Vollkornprodukte

Haferflocken, Müsli, Vollkornbrot, -reis und -nudeln versorgen den Körper mit wertvollen Ballaststoffen, Mineralien sowie Vitaminen - und sättigen gut.

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Obst

Frische Sorten, Trockenfrüchte, tiefgefrorenes Obst oder frischer Obstsaft kommen bei der DASH-Diät täglich auf den Tisch.

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Gemüse

Egal ob gekocht oder frisch, auch Gemüsesaft und vor allem eiweißreiche Sorten wie Hülsenfrüchte gehören zum Speiseplan.

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Milchprodukte

Wählen Sie fettarme Varianten, dann dürfen Sie täglich Quark, Milch und Joghurt essen.

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Fisch

Eiweiß und wertvolle Fettsäuren machen seinen hohen gesundheitlichen Wert aus. Abwechselnd mit mageren Fleisch kommt Fisch jeden zweiten Tag auf den Tisch.

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Nüsse

Die Baumfrüchte enthalten wertvolle Fettsäuren. Sie schützen die Gefäße und helfen dabei, Herzinfarkt und Bluthochdruck vorzubeugen.

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Honig

Honig, Zucker und andere Süßigkeiten sind bei der DASH-Diät nicht verboten - pro Tag dürfen es jedoch nur zehn Gramm sein.

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Autor: Monika Preuk, Medizinautorin
Letzte Aktualisierung: 24. August 2018

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