Detox-Lebensmittel: Diese entgiften und entschlacken den Körper

Grüner hilft, Stoffwechselabfälle aus dem Körper zu transportieren. Außerdem kurbelt er den Kalorienverbrauch an.

Kiwis, Beeren, Bananen, Grapefruit: Viele Vitamine und ein hoher Wassergehalt machen Obst zum perfekten Begleiter einer Detox-Kur.

Augen auf bei der Obstwahl: Die Orange oder auch Apfelsine enthält viel Vitamin C. Auch als Kalium-Lieferant ist sie nicht zu verachten: 165 Milligramm pro 100 Gramm stecken in ihr.

Sauer macht lustig? Gesund machen Zitronen auf alle Fälle: Sie enthalten viel Vitamin C.

Lecker im Müsli: Goji-Beeren enthalten sekundäre Pflanzenstoffe und viele Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin, weshalb sie auch zu den Detox-Lebensmitteln zählen.

Zugreifen bei Tomaten, Paprika und Auberginen: Während einer Detox-Kur kommt viel frisches Gemüse auf den Tisch. Deshalb am besten einen großen Einkaufskorb mit auf den Markt oder in den Supermarkt nehmen.

Passt zu jeder Diät: Mit 14 Kalorien pro 100 Gramm ist Kopfsalat ein echter Schlankmacher. Auch Feldsalat, Lollo Rosso, Endiviensalat, Eisbergsalat oder Chicorée dürfen häufig auf dem Teller landen.

Dunkle und herbe Blattgemüse-Sorten enthalten viele Bitterstoffe, die die Verdauung anregen. Rucola gehört ebenso dazu wie...

... Mangold, der sich gedünstet sehr gut als Beilage macht. Auch in Suppe oder Pesto schmeckt er.

Während einer Entgiftungskur sollten ausschließlich naturbelassene Öle und Fette auf den Teller. Nicht nur Ölsaaten wie Sonnenblumenkerne und Nüsse bieten sich an, sondern auch...

... Oliven-, Walnuss-, Hanf-, Lein-, Raps- oder Kokosöl sollen das Risiko von Entzündungen im Körper senken.

Viele ungesättigte Fettsäuren in Avocados lassen erhöhte Cholesterinwerte sinken.

Frische Küchenkräuter verfeinern jedes Gericht und sollen den Körper beim Entgiften unterstützen. Wer Lust auf ein wenig Gartenarbeit hat: einfach Blechdosen als Pflanztopf verwenden und bald eigene Kräuter ernten.

Für viele DAS Mittel gegen eine Erkältung: Ingwer. Die Knolle wärmt von innen, hilft bei Verdauungsproblemen und stärkt das Immunystem: 100 Gramm Ingwer enthalten ganze sechs Gramm Vitamin C.

Knoblauch wirkt antibakteriell und soll den Körper bei Entgiftungsprozessen unterstützen.

Auf Fleisch und Milchprodukte sollte man während einer Detox-Kur verzichten. Fisch dagegen ist erlaubt.