Zehn Lebensmittel mit Taurin

1 / 10

Taurin in Milch

In 100 ml Vollmilch sind 6 mg Taurin enthalten. Verglichen mit den anderen Lebensmitteln in dieser Galerie landet Milch damit auf dem letzten Platz.

2 / 10

Leber enthält viel Taurin

Mehr Taurin steckt dagegen in Leber: Rund 30 mg liefern 100 g Leber. Schweineleber enthält mehr Taurin als die Leber vom Rind.

3 / 10

Taurin in Hühnerfleisch

Was Geflügel angeht, ist Huhn reich an Taurin als Pute: Hühnerfleisch liefert 34 mg Taurin pro 100 g.

4 / 10

Taurin in Rindfleisch

Pro 100 g enthält Muskelfleisch vom Rind enthält 36 mg Taurin.

5 / 10

Lamm enthält viel Taurin

Auch in Lammfleisch steckt Taurin, 47 mg Taurin pro 100 g.

6 / 10

Taurin in Lebensmitteln: Schweinefleisch

Auf dem fünften Platz der Lebensmittel mit viel Taurin landet Schweinefleisch. Es liefert 50 mg Taurin pro 100 g.

7 / 10

Thunfisch hat hohen Taurin-Gehalt

Der leckere Speisefisch enthält immerhin 70 mg Taurin pro 100 g. Allerdings sollte man Thunfisch nicht so oft und nur aus nachhaltigem Fang verzehren.

8 / 10

Auch Austern enthalten Taurin

Etwas mehr als Thunfisch liefern Austern: In den Muscheln stecken 73 mg Taurin pro 100 g der Meeresfrüchte.

9 / 10

Viel Taurin in Miesmuscheln

Mit 200 g Miesmuscheln deckt man seinen Tagesbedarf an Taurin bei weitem: 100 Gramm Muscheln liefern bereits 240 mg Taurin.

10 / 10

Krabben enthalten am meisten Taurin

Mit 260 mg pro 100 g belegt Krabbenfleisch den ersten Platz unter den Lebensmitteln mit dem höchsten Taurin-Gehalt.

Ähnliche Bildergalerien

Superfood von Acai bis Walnuss: 25 gesunde Lebensmittel

Superfood wie Açai, Chia oder Kurkuma ist sehr beliebt. Aber auch weniger exotische Lebensmittel...

Faltenkiller: Anti Aging mit diesen Lebensmitteln

Anti Aging auf ganz natürlichem Wege: Die richtige Ernährung hält Falten möglichst lange fern

Omega 3: Diese 17 Lebensmittel liefern Omega-3-Fettsäuren

Von Austern bis Rapsöl: Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren stärken Gedächtnis...

Neueste Bildergalerien

Gesichtsyoga: Falten mit Übungen vorbeugen

Falten mit Übungen vorbeugen? Mit Gesichtsyoga ist das möglich!

Schilddrüsenunterfunktion: Die häufigsten Symptome

Frieren, Müdigkeit oder eine Depression können Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion sein.

15 Tipps zur Selbsthilfe gegen den Schmerz

Die besten natürlichen Alternativen zu Schmerzmitteln von Akupunktur bis Zwiebelsäckchen

19 natürliche Antibiotika gegen Bakterien

Natürliche Antibiotika: Diese Pflanzen und auch Tiere können antibiotisch wirksame Substanzen...

/11

Zum Artikel Alle Bildergalerien

Taurin ist ein Abbauprodukt der Aminosäure Cystein und im Körper an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt. In der Leber bildet es der Körper selbst. Besser bekannt ist Taurin jedoch als Zutat von Energy Drinks – doch auch in anderen Lebensmitteln steckt Taurin. Welche Nahrungsmittel neben Fleisch hier noch eine Rolle spielen?

Autor*in: Dagmar Schüller, Medizinredakteurin und Dipl.-Trophologin | Expertenteam
Letzte Aktualisierung: 27. Mai 2021
Quellen

Galerien zum Thema