Vorsicht vor Nitrat im Grundwasser

Aus Nitrat können schädliche Nitrosamine entstehen. Wie viel Nitrat in Wasser und Gemüse noch in Ordnung ist, ist unter Ernährungsfachleuten allerdings umstritten.

Vorsicht vor Nitrat im Grundwasser

Aus Nitrat können schädliche Nitrosamine entstehen. Wie viel Nitrat in Wasser und Gemüse noch in Ordnung ist, ist unter Ernährungsfachleuten allerdings umstritten.

ARD / quer via YouTube

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