Phosphate in Lebensmitteln

Phosphate gehören zu den Allzweckwaffen der Lebensmittelindustrie: Sie machen Lebensmittel haltbar, dienen als Säurungsmittel oder Geschmacksverstärker. Doch sie können auch krank machen.

Phosphate in Lebensmitteln

Phosphate gehören zu den Allzweckwaffen der Lebensmittelindustrie: Sie machen Lebensmittel haltbar, dienen als Säurungsmittel oder Geschmacksverstärker. Doch sie können auch krank machen.

NDR

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