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Fläschchenkost

Zubereitung von Säuglingsmilch

Damit das Baby die optimale Nährstoffzufuhr erhält, sollten beim Anrühren der Fertigmilch die auf der Packung beschriebenen Mengenangaben möglichst genau eingehalten werden. Um den kleinen Organismus nicht in Gefahr zu bringen, ist die hygienische Zubereitung der Milch unerlässlich.

Packungsbeilage beachten

Bei der Herstellung der Fertigmilch ist es unbedingt notwendig die auf der Packungsbeilage vorgeschriebene Mengenangabe zu beachten. Ein Zuviel an Pulver macht die Nahrung zu dickflüssig und liefert zu viel Energie. Das Baby wird schnell unruhig und fängt an zu weinen, da es Durst hat. Auch können schmerzhafte Verdauungsprobleme wie Verstopfung oder Durchfall auftreten. Ein Zuwenig an Pulver führt dazu, dass die Nährstoff-Empfehlungen unterschritten werden, was auf Dauer das Auftreten von Mangelerscheinungen fördert.

Leitungswasser oder Mineralwasser

Der Gebrauch von Leitungswasser für die Herstellung von Säuglingsmilch ist weitestgehend unbedenklich. Wenn Eltern ganz sicher gehen wollen, ob Leitungswasser zur Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet ist, können sie sich bei dem zuständigen Wasserwerk oder Gesundheitsamt erkundigen. Auch wenn Bleirohre in ihrem Haus verlegt sind ist es besser Mineralwasser zu benutzen. Achtung: Das Mineralwasser sollte die Aufschrift "für Säuglingsnahrung gegeignet" tragen. Falls der pH-Wert des Leitungswassers sehr niedrig ist, kann sich Metall auch aus Kupferrohren lösen. Auch dann ist es besser Mineralwasser zu benutzen. Eine Auskunft über den pH-Wert des Wassers kann ebenfalls beim Wasserwerk oder Gesundheitsamt eingeholt werden.

Das Immunsystem der Kleinen lernt noch

Daher ist es wichtig den Organismus nicht mit Keimen zu belasten. Fertig zubereitete Säuglingsmilchnahrung ist ein idealer Nährboden für Krankheitserreger. Bei der Zubereitung von Säuglingsmilchnahrung müssen Eltern besonders sauber arbeiten: Angebrochene Packungen Milchpulver nach Gebrauch immer gut verschließen und das Leitungswasser vor dem Mischen mit dem Milchpulver abkochen. Falls Mineralwasser für die Zubereitung verwendet wird, muss es nach dem Öffnen im Kühlschrank festverschlossen aufbewahrt werden und vor Zubereitung der Flaschennahrung ebenfalls abgekocht werden.
Die Fläschchen sollten zunächst wie üblich ausgespült werden und vor dem Einfüllen der Milchnahrung ausgekocht werden. Wichtig: Flasche und Sauger mindestens drei Minuten in kochendes Wasser tauchen, damit Keime vollständig abgetötet werden. Nachher die Sachen mit einem sauberen Küchentuch abgedeckt aufbewahren.
Bereiten Sie die Fertigmilch immer frisch zu und vermeiden sie es die fertige Flaschenmilch unterwegs in Wärmebehältnissen aufzubewahren. Hierbei können sich Keime besonders gut vermehren.
Besser ist es abgekochtes Wasser in einer Thermoskanne und das Pulver einzeln mitzunehmen und dann bei Bedarf zusammenzurühren. Bewahren Sie angerührte Milch nicht länger als 1 Stunde auf!


Autor: Springer Medizin
Stand: Oct 30, 2007


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