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Regelmäßiger Konsum von Fisch kann Demenzrisiko senken
Die positiven körperlich Auswirkungen einer fischreicher Ernährung sind schon aus zahlreichen Studien bekannt. Nun legt eine aktuelle Studie nach. Ihre Ergebnisse deuten darauf hin, dass häufiges Fischessen das Demenzrisiko deutlich senken kann.
Die Studie wollte den Zusammenhang zwischen regelmäßigem Fischkonsum und Gesundheit herausfinden. Das Ergebnis: Erwachsene im fortgeschrittenen Alter in Asien und Lateinamerika erkrankten weniger häufig an Demenz, wenn sie regelmäßig Fisch zu sich nahmen. Und nicht nur das: Wie oft jemand wöchentlich Fisch aß entschied ebenfalls darüber, ob sich das Demenzrisiko signifikant verringerte oder nicht.
Die Studie werteten die Daten von knapp 15.000 Menschen im Alter von 65 Jahren und älter aus China, Indien, Kuba, Venezuela, Peru und der Dominikanischen Republik aus. Bei der Personengruppe, die jeden Tag Fisch aß, lag das Demenzrisiko beinahe 20 Prozent unter dem derjenigen, die nur an ein paar Mal pro Woche Fisch zu sich nahmen. Und diejenigen, die nur an wenigen Wochentagen Fisch aßen hatten wiederum ein geringeres Demenzrisiko von 20 Prozent im Vergleich zu denen, die überhaupt keinen Fisch aßen.
Insgesamt verglichen die Forscher um Studienleiter Dr. Emiliano Albanese vom King's College in London die Daten von 14.960 Studienteilnehmern. Die Teilnehmer wurden in persönlichen Befragungen zu Gesundheitsfaktoren wie Geschlecht, Alter, Ausbildung und Einkommen, Zigarettenkonsum, körperliche Gesundheit und Familienstand befragt. Die Studie ist die größte ihrer Art, die je in Entwicklungsländern durchgeführt wurde.
