Forscher haben in Versuchen mit Mäusen ein Eiweißmolekül identifiziert, das die Fettspeicherung ankurbelt und dem Abbau von Lipiden entgegenwirkt. mehr
Fruchtzucker ist kaum gesünder als gewöhnlicher Haushaltszucker. Viele Fertigspeisen enthalten außerdem zu große Mengen der vermeintlich gesünderen Süße. mehr
Eine gute Nachricht für alle Freunde der Vollwertkost: Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Getreide enthalten weniger Rückstände von Pestiziden als noch im Vorjahr. mehr
Neun von zehn Eltern, die von der British Heart Foundation (BHF) befragt wurden, können die Etiketten auf Kindernahrungsmitteln nicht richtig deuten. mehr
Eine schnelle frühkindliche Gewichtszunahme verdoppelt bis verdreifacht das Risiko für eine spätere Adipositas (Fettleibigkeit). Stillen reduziert dagegen die Wahrscheinlichkeit für Übergewicht im Schul- und Erwachsenenalter. mehr
"Wir müssen uns nicht vor zu viel Beta-Carotin schützen, sondern vor zu wenig! Beta-Carotin aus Lebensmitteln, angereicherten Säften oder angemessen dosierten Supplementen können wir als sicher ansehen". mehr
Bisher waren Light-Produkte eine fade Angelegenheit. Bald jedoch sollen die Zeiten vorbei sein, in denen sich Genuss und Kaloriensparen noch wenig grün waren. mehr
Menschen, die auf eine ausgewogene mediterrane Küche mit hochwertigen Ölen schwören, sind laut einer Studie weniger anfällig für Depressionen und Stimmungstiefs. mehr
Eine Frau, die eine gute Ausbildung genossen hat, verlängert einer schwedischen Studie zufolge nicht nur das eigene, sondern auch das Leben ihres Partners. mehr
Gesunde Ernährung lohnt sich auch im Alter. Sie hält nicht nur den Körper schlank, sondern auch den Geist fit. So tragen Vollkornprodukte dazu bei, Körpergewicht und Fettanteil niedrig zu halten, geht aus einer Studie mit 434 Erwachsenen von 60 bis 80 Jahren hervor. mehr
Wer beim hochprozentigen Umtrunk nicht rechtzeitig die Bremse zieht, schwächt offenbar sein Immunsystem und ist bis zu 24 Stunden lang anfällig für Infekte. mehr
Ein Bummel durch die Wohngegend ist gesund, es sei denn, er führt direkt zum nächsten Fast-Food-Restaurant. Abhilfe schafft ein Umzug oder der Kauf eines Autos. mehr
Frauen, die moderate Mengen Bier trinken, stärken einer spanischen Studie zufolge ihre Knochen. Einen Freifahrtsschein für den Genuss des Gebräus stellen sie jedoch nicht aus. mehr
Eine Umfrage in England ergab: Viele Menschen, die regelmäßig trinken, wissen nicht, dass der Alkohol Trinkfreudige um die nötige REM-Phase ihres Schlafs bringt. mehr
Wer sich überwiegend von fettreichem Junkfood ernährt, verringert die Leistung seines Kurzzeitgedächtnisses und macht bei körperlicher Belastung schneller schlapp. mehr
Sportler, die ihren Durst mit Saft aus Roter Beete stillen, kommen einer englischen Studie zufolge in den Genuss einer gesteigerten sportlichen Ausdauer. mehr
So manche der im Sommer heiß begehrten Eiskaffeekompositionen liefern ähnliche viele Kalorien wie eine warme Mahlzeit, warnt der World Cancer Research Fund. mehr
Die positiven körperlichen Auswirkungen einer fischreicher Ernährung sind schon aus zahlreichen Studien bekannt. Nun legt eine aktuelle Studie nach. Ihre Ergebnisse deuten darauf hin, dass häufiges Fischessen das Demenzrisiko deutlich senken kann. mehr
Regelmäßiger Kaffeegenuss kann vor Alzheimer schützen – zumindest ist das bei Mäusen der Fall. Das haben Tierversuche amerikanischer Forscher ergeben. mehr
Im Gegensatz zu Fleischessern erkranken Vegetarier weniger häufig an Krebs. Eine vegetarische Lebensweise ist aber trotzdem keine Garantie dafür, nicht an Krebs zu erkranken. Das ist das Ergebnis einer neuen Studie. mehr
Warum Probiotika die chronische Entzündung im Darm hemmen können, haben Forscher der TU München herausgefunden. Sie haben den molekularen Wirkmechanismus eines in VSL#3 enthaltenen Bakterienstammes, Lactobacillus casei entschlüsselt. mehr
Eine wesentliche Ursache für zu hohen Blutdruck ist ein zu hoher Kochsalzkonsum. Durch Veränderungen der Essgewohnheiten in den westlichen Gesellschaften ist der durchschnittliche tägliche Kochsalzkonsum zum Beispiel in Deutschland auf acht bis zehn Gramm pro Tag gestiegen. mehr
Welche medizinischen Dienste sind für Sie im Internet besonders wichtig? Welches Vertrauen haben Sie in die Onlineangebote? Welche Services möchten Sie noch stärker nutzen? Diese und weitere Fragen soll jetzt eine wissenschaftliche Studie klären.
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