Es schmeckt 300-mal so süß wie Zucker, besitzt keine Kalorien und ist dennoch nicht in aller Munde. Vom beschwerlichen Siegeszug der südamerikanischen Wunderpflanze. mehr
Die Vorliebe für süß ist dem Menschen angeboren – das ist biologisch betrachtet sinnvoll, da es kaum süße Nahrungsmittel gibt, die giftig sind. Auch dem süßen Geschmack des Fruchtwassers wird eine prägende Wirkung zugesprochen, und Muttermilch schmeckt aufgrund des enthaltenen Milchzuckers ebenso leicht süß. mehr
Was kann intensiver schmecken als Küsse? Schokolade! Forscher verglichen die Hirnreaktionen junger Paare beim Schokoladenaschen und Küssen. Das Ergebnis: Punktsieg für zarten Schmelz auf der Zunge. mehr
Süße Snacks gehören für viele zur täglichen Ernährung: der Schokoriegel nach dem Essen, Kuchen zum Kaffee. Folge: Jede zweite Naschkatze hat Figurprobleme. mehr
Besonders Frauen trösten sich gerne mit Schokolade. Viele bezeichnen sich als schokoladen-süchtig. Ob Schokolade aber wirklich abhängig macht, weiß keiner mehr
Welche medizinischen Dienste sind für Sie im Internet besonders wichtig? Welches Vertrauen haben Sie in die Onlineangebote? Welche Services möchten Sie noch stärker nutzen? Diese und weitere Fragen soll jetzt eine wissenschaftliche Studie klären.
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