Brennnesseltee ist ideal für Gichtpatienten

Diese Inhaltsstoffe wirken in ihrer Kombination verdauungsfördernd und harntreibend, so dass harnpflichtige Substanzen besser ausgeschieden werden. Das macht den Tee aus den feinhaarigen Blättern gerade für Gichtpatienten interessant. Auch Männer mit Prostataproblemen profitieren von der Nesselpflanze. Der Tee ist zudem idealer Begleiter für Fastentage und andere Frühjahrskuren.

Auch bei rheumatischen Erkrankungen kann die Brennnessel eine große Hilfe sein: Werden die schmerzenden Stellen mit Brennnesselzweigen abgerieben, fördert dies die Durchblutung und lindert sanft die Schmerzen.

Der Haut tut der Genuss einer täglichen Tasse Brennnesseltee ebenfalls gut: Sie wird frisch und klar, weil das Getränk die Durchblutung anregt. Oft lindert das Getränk auch Allergien und Ekzeme - aus welchen Gründen ist allerdings nicht geklärt.

Wer täglich zwei bis drei Tassen Brennnesseltee trinkt, hilft also dem Körper bei der Entgiftung, fördert die Durchblutung und den Harndrang. Brennnesseltee gibt es fertig als Beuteltee oder lose für einen Teeaufguss in Apotheken, Drogeriemärkten und Reformhäusern zu kaufen.

Junge Brennnesselblätter liefern viel Eisen

Daneben unterstützt die Brennnessel die Blutbildung, denn die Pflanze enthält viel Eisen, das ein wichtiger Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin ist. Die Nesselpflanze hilft deshalb bei vegetarischer Ernährung, den Eisenbedarf des Körpers natürlich zu decken.

Eisenmangel lässt sich mit Brennnesseltee allerdings kaum beheben. 100 Gramm frische Brennnesseln enthalten zwar 4,1 Milligramm Eisen (Tagesbedarf eines Erwachsenen: zehn bis 15 Milligramm). Doch bei der Weiterverarbeitung zu Tee geht im Schnitt mindestens die Hälfte des Eisens verloren. Trotzdem findet sich in Brennnesseltee mehr Eisen als etwa in schwarzem Tee. Gleichzeitig hilft natürlich das Vitamin C, das ebenfalls im Tee des Nesselgewächs enthalten ist, das Eisen besser zu resorbieren.

Den vollen Eisengehalt liefern junge unverarbeitete Brennnesselblätter, mit denen sich Suppen und Saucen gut verfeinern lassen. Wenn sie vor dem Verzehr kurz kochen oder ausgerollt und klein gehackt werden, brennen die pfeffrig schmeckenden Blätter auch nicht auf der Zunge. Im Laden sind Brennnesselblätter allerdings nicht zu erstehen - Köche müssen die Delikatesse schon selbst am Wegesrand zupfen.

Hoher Nitratgehalt

Brennnesseln sind sehr nitrathaltig. In 100 Gramm sind im Schnitt 145 Milligramm Nitrat enthalten. Tägliche Mengen von bis zu 1.300 Milligramm Nitrat aus Gemüse oder Fleisch gelten für den erwachsenen Menschen jedoch als gesundheitlich unbedenklich. Deshalb sind die täglichen zwei bis drei Tassen Brennnesseltee oder ein paar Brennnesselblätter im Salat oder in Suppen für den Körper nicht schädlich.