Fast Food & Snacks

Schlemmen für die Wissenschaft

Ein etwas anderer Selbstversuch

Schwedische Wissenschaftler untersuchten den Einfluss von Fastfood auf den Organismus. Dabei stießen sie auf ein natürliches Schutzprogramm gegen Übergewicht. mehr

Fastfood: Burger mit Pommes

Asiatische Brunch- und Snackideen

Brunch einmal anders

Ob zum Brunchen, Snacken oder Knabbern, die asiatisches Küche bietet viele Leckereien: Garnelen-Spieße, Spinat mit Sesam oder Reisgebäck. mehr

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Ketchup

Süßer Begleiter von Gegrilltem

In jedem zweiten Kühlschrank findet sich eine Flasche Ketchup. Das Tomatenprodukt eignet sich besonders als Alternative zu fettreichen Saucen. mehr

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Mayonnaise

Je fettärmer, desto lieber

Zwei Esslöffel Delikatess-Mayo enthalten so viel Fett, wie eine fettarme Diät täglich erlaubt. Doch verzichten muss deshalb niemand auf die beliebte Creme. mehr

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Senf

Das gesunde Etwas

Die gelbe Paste gibt vielen Gerichten erst den geschmacklichen Pfiff. Seine Bitterstoffe und ätherischen Öle fördern zudem die Verdauung sowie den Appetit. mehr

(c) Andreas Franke@Photocase

Bagels, Smoothies, Suppen

Neue Fast-Food-Trends

Die neuen Trends für Schnell-Esser kommen aus Amerika: Bagels, Smoothies, Suppen. Sie sind fettarm und vitaminreich - aus Gesundheitssicht empfehlenswert. mehr

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Frühlingsrolle & Co.

Chinesisches Fast Food

Frühlingsrolle, Bami- oder Nasigoreng bieten sich als Alternative zu Currywurst, Pommes und Burger an. Aber auch hier gibt es Unterschiede zu beachten. mehr

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Pizza

Italiens bunt belegte Platte

Italienische Gastarbeiter brachten die Pizza Ende der sechziger Jahre nach Deutschland. Mittlerweile ist sie ein Klassiker. Doch kalorienarm ist sie nicht. mehr

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Burger

Das Hacksteak von Weltrang

Viele haben beim Griff zum Burger ein schlechtes Gewissen: Sind Burger gesund? Ein paar Tipps helfen, auch Mac Donalds und Burger King gesund zu genießen. mehr

Gesundheitsstipp

Currywurst mit Pommes

Gehaltvoller geht's nicht

Gewichtiger Schnellspeise-Klassiker: 865 Kilokalorien und 59 Gramm Fett hinterlassen auf Dauer ihre Spuren. Die Lust an der Wurst will wohl überlegt sein. mehr

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Döner und Gyros

Gigantischer Fettgehalt

Döner und Gyros gehören zu den Fast-Food-Klassikern. Doch die Wenigsten wissen, dass die geliebten Schnellgerichte nicht Snack, sondern Hauptmahlzeit sind. mehr

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Fast Food & Snacks

Gesund knabbern und dippen - so geht es!

Sind Chips, Kräcker & Co. die einzigen herzhaften Snacks? Wie wäre es mit kalorienarmen Knabber-Ideen und leichten Dipps? Alternative: Finger-Food. mehr

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Fast Food & Snacks

Kalorienfalle salzige Snacks

Chips, Nachos, Nüsse und Minisalamis haben es kalorienmäßig in sich. Wer zehnmal in die Nacho-Tüte greift, hat den Tages-Kalorienbedarf fast erreicht. mehr

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