Ernährungstipps

Großmutters Ernährungstipps

Oft nur Märchen?

Sicher sind Ihnen auch noch einige Ernährungstipps aus Großmutters Zeiten bekannt, zum Beispiel "Kartoffeln machen dick", "Rote Beete ist gut für das Blut" oder "Spinat enthält viel Eisen". Doch was ist wirklich dran an diesen Weisheiten rund um Gemüse & Co.? Bei genauerem Hinsehen stellen sich einige als Ernährungsmärchen heraus.  mehr

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Ernährungstipps

Essen im Büro

Mit einer bedarfsgerechten Ernährung können Sie Ihr persönliches Wohlbefinden im Job und damit auch im Privatleben erheblich verbessern.  mehr


Ernährungstipps

Wer morgens hungert, wird dick

Manche lieben es englisch mit Würstchen und Speck, andere ziehen das süße Frühstück mit Marmelade und Honig vor. Doch viel zu viele Menschen essen morgens gar nichts. Dabei ist ein leichtes Frühstück die gesündeste Art, den Tag zu beginnen.  mehr

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Ausgewogene Ernährung fördert unsere Leistungsfähigkeit

Anders essen - besser leben!

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung fördert die Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden, außerdem trägt sie zur Gesundheitserhaltung bei. Pflanzliche Ballaststoffe können helfen, die Ernährung umzustellen und so das natürliche Gleichgewicht im Körper zu erhalten.  mehr

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Ernährungstipps

Herbst: Fit mit der richtigen Ernährung

Um gesund durch die trübe Jahreszeit zu kommen, ist eine angepasste Ernährung gefragt. Einfache Gerichte decken den täglichen Bedarf an Vitamin C und Zink.  mehr

Zitrone

Saison: Herbst!

Äpfel - Gesundes Herbstobst

Jetzt haben die knackig grünen oder tief rot gefärbten Früchte wieder Hochsaison. Saure Sorten eignen sich gut zum Backen, süße sind eher pur ein Genuss.  mehr


Gesunde Ernährung

Wintergemüse – Helden der kalten Jahreszeit

Im Winter braucht der Körper viele Vitamine und Mineralstoffe. Lesen Sie hier, wie Sie mit Wirsing, Brokkoli und Co. der Erkältungswelle entfliehen können.  mehr

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Den Tag mit einem Müsli beginnen

Mit Ballaststoffen gegen Darminfektionen

Eine gute Nachricht für alle Müslifans: Die ballaststoffreichen Flocken halten Bakterien in Schach und leisten so einen wichtigen Beitrag für die Gesundheit des Darms.  mehr


Richtige Ernährung im Sommer

Leichter Genuss für die heißen Tage

Die Sonne lacht, die Hitze drückt. Wer sich jetzt an deftiger Kost vergeht, belastet den Körper unnötig. Besser sind leichte Gerichte, die im Handumdrehen gezaubert sind.  mehr

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Essen gegen vorzeitige Alterung

Essbare Substanzen mit "Jung-Effekt"

Zahlreiche Nahrungsmittel enthalten natürliche aktive Substanzen, die dem Körper dabei helfen, die Zellen vor schädlichen Umwelteinflüssen zu schützen.  mehr


Hirnleistung ankurbeln

Kohlenhydratreiche Kost für Schnelldenker

Wer sich kohlenhydratreich ernährt, tut nicht nur etwas für die schlanke Linie, sondern außerdem fürs Köpfchen. Denn Müsli & Co sollen das Denkvermögen ankurbeln.  mehr


Die schnelle Mahlzeit aus der Mikrowelle

Fertigessen muss nicht ungesund sein

Fertigmenüs haben nicht den besten Ruf. Dabei hat die schnelle Mahlzeit aus der Mikrowelle durchaus ihre Vorzüge. Auf die richtige Verfeinerung kommt es an.  mehr

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Ernährungstipps

Fit durch den Frühling mit vitaminreicher Ernährung

Frisches Obst und Gemüse liefern jetzt zur Erntezeit alle wichtigen Vitamine, die fit für den Frühling machen und Körper und Seele für den Winter wappnen.  mehr


Die erste Mahlzeit

Das optimale Frühstück für einen langen Tag

Nicht nur der Gaumen freut sich über ein reichhaltiges Frühstück. Vollwertige Zutaten machen die wichtigste Mahlzeit des Tages zu einem gesunden Energie-Spender.  mehr

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Das Ökosystem Darm

Der Darm ist das größte Organ im Körper

Der Darm ist wahrscheinlich das am meisten unterschätzte menschliche Organ. Er wird normalerweise wohl eher mit seiner Ausscheidungsfunktion in Verbindung gebracht und ist weniger durch seine Funktion im Verdauungsprozess bekannt. Aber gerade da spielt er eine zentrale Rolle.  mehr

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Gesunde Ernährung

Wirkweise von Probiotika

Probiotika (aus dem griechischen pro bios, „für das Leben“), die in entsprechenden Lebensmitteln und Arzneimitteln angeboten werden, sind Mikroorganismen. Hierzu zählen bestimmte Stämme der Spezies Bifidobakterien, Laktobakterien, Streptokokken oder auch Hefen, die zusammen mit anderen Mikroorganismen bereits seit der Kindheit in unserer menschlichen Darmflora vorkommen.  mehr

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Figurprobleme

Nachts essen macht dick

Was so manche Krankenschwester, die im Schichtdienst arbeitet, schon lange vermutete, bestätigten jetzt Wissenschaftler der Northwestern University in Evanston (USA).  mehr

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Anti-Aging-Food

Leckere Jungbrunnen

Nun gut - eine gesunde Ernährung kann niemanden davor bewahren, älter zu werden. Bestimmte Lebensmittel können jedoch den Alterungsprozess verzögern.  mehr


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