Ernährungstipps
Was so manche Krankenschwester, die im Schichtdienst arbeitet, schon lange vermutete, bestätigten jetzt Wissenschaftler der Northwestern University in Evanston (USA). mehr
Milchtrinken lohnt sich gleich mehrfach, denn leidenschaftliche Milchtrinker haben nicht nur starke Knochen, sondern außerdem ein geringes Risiko für Übergewicht. mehr
Was so manche Krankenschwester, die im Schichtdienst arbeitet, schon lange vermutete, bestätigten jetzt Wissenschaftler der Northwestern University in Evanston (USA). mehr
Probiotika (aus dem griechischen pro bios, „für das Leben“), die in entsprechenden Lebensmitteln und Arzneimitteln angeboten werden, sind Mikroorganismen. Hierzu zählen bestimmte Stämme der Spezies Bifidobakterien, Laktobakterien, Streptokokken oder auch Hefen, die zusammen mit anderen Mikroorganismen bereits seit der Kindheit in unserer menschlichen Darmflora vorkommen. mehr
Der Darm ist wahrscheinlich das am meisten unterschätzte menschliche Organ. Er wird normalerweise wohl eher mit seiner Ausscheidungsfunktion in Verbindung gebracht und ist weniger durch seine Funktion im Verdauungsprozess bekannt. Aber gerade da spielt er eine zentrale Rolle. mehr
Nicht nur der Gaumen freut sich über ein reichhaltiges Frühstück. Vollwertige Zutaten machen die wichtigste Mahlzeit des Tages zu einem gesunden Energie-Spender. mehr
Frisches Obst und Gemüse liefern jetzt zur Erntezeit alle wichtigen Vitamine, die fit für den Frühling machen und Körper und Seele für den Winter wappnen. mehr
Fertigmenüs haben nicht den besten Ruf. Dabei hat die schnelle Mahlzeit aus der Mikrowelle durchaus ihre Vorzüge. Auf die richtige Verfeinerung kommt es an. mehr
Wer sich kohlenhydratreich ernährt, tut nicht nur etwas für die schlanke Linie, sondern außerdem fürs Köpfchen. Denn Müsli & Co sollen das Denkvermögen ankurbeln. mehr
Zahlreiche Nahrungsmittel enthalten natürliche aktive Substanzen, die dem Körper dabei helfen, die Zellen vor schädlichen Umwelteinflüssen zu schützen. mehr
Die Sonne lacht, die Hitze drückt. Wer sich jetzt an deftiger Kost vergeht, belastet den Körper unnötig. Besser sind leichte Gerichte, die im Handumdrehen gezaubert sind. mehr
Eine gute Nachricht für alle Müslifans: Die ballaststoffreichen Flocken halten Bakterien in Schach und leisten so einen wichtigen Beitrag für die Gesundheit des Darms. mehr
Nun gut - eine gesunde Ernährung kann niemanden davor bewahren, älter zu werden. Bestimmte Lebensmittel können jedoch den Alterungsprozess verzögern. mehr
Im Winter braucht der Körper viele Vitamine und Mineralstoffe. Lesen Sie hier, wie Sie mit Wirsing, Brokkoli und Co. der Erkältungswelle entfliehen können. mehr
Jetzt haben die knackig grünen oder tief rot gefärbten Früchte wieder Hochsaison. Saure Sorten eignen sich gut zum Backen, süße sind eher pur ein Genuss. mehr
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung fördert unsere Leistungsfähigkeit, das allgemeine Wohlbefinden und trägt zur Gesundheitserhaltung bei. mehr
Moderner Alltag und Lebensmittelskandale haben die Gewohnheiten vieler Verbraucher erschüttert. Umfragen zeigen Widersprüchliches zu neuen Trends. mehr
Morgens essen wie ein König, abends wie ein Bettelmann, besagt eine alte Weisheit. Recht hat sie, wie moderne Stoffwechselforscher bestätigen können. mehr
Ohne Frühstück kommt der Stoffwechsel nicht in Gang, es droht sogar Übergewicht. Besonders Kinder müssen morgens ihre Energiereserven auffüllen. mehr
Um gesund durch die trübe Jahreszeit zu kommen, ist eine angepasste Ernährung gefragt. Einfache Gerichte decken den täglichen Bedarf an Vitamin C und Zink. mehr
"Rote Beete ist gut für das Blut", "Spinat hilft bei Eisenmangel". Bei genauerer Betrachtung stellen sich viele solcher Weisheiten als Märchen heraus. mehr
Obst ist gesund, denn es hat kaum Kalorien und liefert dem Körper neue Energien. Doch auch "Obstessen" will gelernt sein. Kleine Tricks zum Genießen. mehr
Die richtige Ernährung: Bewusst ballaststoffreich, immer wieder Entlastungstage einschalten. Mit Spargel, Grapefruit und Molke werden Sie fit! mehr
Zu schwere Nahrung in der Mittagspause macht den Büro-Arbeiter müde und unkonzentriert. Eine sitzende Tätigkeit erfordert eine spezielle Ernährung. mehr
Nicht nur der Verzicht auf Zucker führt zu gesunden Zähnen. Auch Nahrungsmittel können die Neutralisierung zahngefährlicher Säuren im Mund unterstützen. mehr
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