Vitaminlexikon

Fakten

Warum sind Vitamine so lebenswichtig, was ist ihre Funktion in unserem Stoffwechsel? Auf den folgenden Seiten finden Sie Antworten auf diese Fragen. mehr


Die wichtigsten Nährstoffe

Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe... Hier finden Sie eine umfangreiche Übersicht über die wichtigsten Nährstoffe. mehr


Allgemeiner Vitamin-Bedarf

Wieviel Vitamine brauchen wir täglich? Welche Mengen sind unnötg, welche evtl. sogar ungesund? Wichtige Hinweise finden Sie hier. mehr


Ihre Vitaminversorgung

Welche Vitaminpräparate sollten auf Ihrer Einkaufsliste stehen? Was ist unnötig oder gar zuviel? Welche Darreichungsformen gibt es? Mehr dazu hier. mehr


Ernährung

Wie sieht eine sinnvolle und vitaminreiche Ernährung aus? Hilfreiche Tipps und Anregungen finden Sie hier. mehr


Obst & Gemüse

Welches Obst und Gemüse ist wirklich gesund? Welche Nährstoffe und Vitamine enthalten die verschiedenen Obst- und Gemüsesorten? Eine detaillierte Übersicht mehr

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Zubereitungstipps

So bleiben Vitamine beim Kochen erhalten

Man kann den ganzen Tag Obst und Gemüse essen und doch unter Vitaminmangel leiden: Wer Lebensmittel nämlich zu lange lagert, raubt ihnen viele Nährstoffe. mehr

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Häufige Fragen

Vitamine: Häufige Verbraucherfragen

Verbraucher fühlen sich durch die vielen Pressemeldungen zu Vitaminen oft irritiert. Doch lassen sich die Unklarheiten meist leicht beseitigen. mehr


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Dr. Gerhardt schickt Sie gesund in den Tag

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