Vorsicht, Kilo-Falle Weihnachten
Zehn Tipps für die Feiertage
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- Richtig schön feiern und ausgiebig schlemmen mit der ganzen Familie - aber Vorsicht vor der Kilo-Falle!
- (c) Ryan McVay
Richtig schön feiern und ausgiebig schlemmen – dabei kommen jede Menge Kalorien zusammen. Wer ein paar einfache Regeln beachtet, umgeht die Kilo-Falle Weihnachten und muss nicht befürchten, dass nach den Feiertagen die Waage zu viel anzeigt.
Die Weihnachtszeit, die Tage zwischen den Jahren mit den vielen Besuchen, Silvester und Neujahr: Zu keiner anderen Zeit des Jahres wird so viel geschlemmt und so viel Alkohol getrunken. Da summieren sich an einem Tag eine Menge Kalorien:
- Ein gemütliches Frühstück mit Schinken, Ei, Vollkornbrot, etwas Obst und Joghurt sowie Milchkaffee liefern rund 800 Kcal.
- Zum Mittagessen eine leichte Gemüsesuppe – denn abends gibt es ja ein Menü – bringt immerhin nur 200 Kcal.
- Nachmittags eine Scheibe Stollen, ein paar Plätzchen und ein Glas Glühwein sind knapp 1000 Kcal.
- Abends ein mehrgängiges Menü mit Räucherlachs, Salat, Entenbraten, Knödel, Blaukraut, Dessert und einem Viertel Rotwein oder auch mehr liefern je nach Größe der Portionen schnell mal 2000 Kcal.
Wird danach noch gefeiert, mit Sekt, Knabbereien und Cocktails, beläuft sich die Kalorienbilanz auf 4000 Kcal und mehr. Durchschnittlich verbraucht eine Frau oder ein Mann mittleren Alters mit Normalgewicht und normaler Größe jedoch nur 2000 Kcal pro Tag. Es bleibt also ein Überhang von 2000 bis 3000 Kcal.
Ein Kilo Körperfett entsteht an den Feiertagen rasch
Kommen zu diesen an den folgenden Tagen beim Feiern und Schlemmen noch weitere dazu, ist es nicht verwunderlich, dass nach den Feiertagen die Speckröllchen gewachsen sind. Denn aus 7000 Kcal bildet der Körper ein Kilogramm Fett. Kein Wunder, wenn dann in den ersten Wochen des neuen Jahres der Hosen- oder Rockbund zwickt. Zwar handelt es sich meistens „nur“ um zwei oder drei Kilogramm. Sie verschwinden allerdings nicht so einfach, wie sie aufgetaucht sind. Besser ist es auf jeden Fall, an den Feiertagen etwas aufzupassen, damit die Gewichtszunahme im Rahmen bleibt und vielleicht nur ein Kilogramm ausmacht.
Folgende Tipps unterstützen Sie dabei, an Weihnachten nicht zuzunehmen:
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Pausen einlegen beim EssenSie müssen auf Schlemmereien nicht verzichten. Achten Sie jedoch, dass zwischen den Mahlzeiten mindestens vier, besser noch fünf Stunden liegen.
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Wasser füllt den MagenTrinken Sie vor dem Weihnachtsessen ein großes Glas Wasser, das füllt den Magen bereits etwas.
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Wie eine Schnecke essenGenießen Sie jeden Bissen Ihres Weihnachtsbratens, kauen Sie langsam. So werden Sie schneller satt.
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Immer nur die halbe PortionEssen Sie von allem, auf das Sie Appetit haben – aber am besten nur eine halbe Portion Gänsebraten mit Knödel und fetter Nachspeise.
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Nicht immer alles aufessen...Hören Sie auf, wenn Sie merken, dass Sie satt sind.
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Wie wäre es mal mit edlem Fisch?Falls Sie selbst kochen: Anstelle von hochkalorischen Gerichten wie Gans oder Ente mit vielen Beilagen ist auch ein Edelfisch aus dem Rohr oder vom Grill mit feinen Gemüsen durchaus ein Festtagsessen. Aber bitte nachhaltig gefangen oder aus Bio-Aquakultur, am besten aus der Heimat.
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Zum Wein ein MineralwasserTrinken Sie nach jedem Glas Alkohol ein Glas Wasser. So konsumieren Sie unterm Strich viel weniger Alkohol und damit auch Kalorien – ein Viertel Wein liefert im Schnitt 200 Kalorien, ein Cocktail durchschnittlich schon 300.
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Dinner- oder Lunch-CancellingVerzichten Sie an den Feiertagen auf eine Mahlzeit – frühstücken Sie gut und nach langer Pause gibt es dann das festliche Essen. Oder falls das Menü mittags geplant ist, lassen Sie das Abendessen ausfallen.
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Weniger ist mehrVermeiden Sie die Kalorienfallen zwischendurch – ein Plätzchen reicht doch zum Kaffee, es muss nicht von jeder Sorte eins und noch eins probiert werden.
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Move your......es muss ja nicht gleich das Weihnachtsbaum verschleppt werden: doch bewegen Sie sich! Täglich ein ausgedehnter Spaziergang von mindestens einer Stunde, etwas Nordic Walking, Schwimmen, Sauna oder ein paar Runden auf dem Hometrainer sorgen für eine ausgeglichene Kalorienbilanz.
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