Laborwerte: E
Eiweiß, gesamt
Zu den Eiweißen im Blut (Plasmaproteine) gehören unter anderem die Immunglobuline (Antikörper) und das Albumin. Sie übernehmen viele verschiedene Aufgaben. Bei chronisch entzündlichen Erkrankungen oder Leberzirrhose können die Serumwerte der Eiweiße erhöht sein. Ein zu niedriger Eiweißgehalt im Blut kann auf verschiedene Stoffwechselstörungen hinweisen.
Der Wert wird im Blut-Serum gemessen.
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